Item: Deli&Leisure悠乐
Rating: 4
Author: Ua君

Ua君

等級4

2014-07-24

酥类：这个在Deli&Leisure的面包类出品里面种类是最多的，水果酥类的有桃酥、蓝莓酥、芒果酥，其中桃酥由于用的是罐头黄桃，我个人并不十分推荐。芒果酥和蓝莓酥就都挺好的。非水果类的几款里面，朱古力丹麦酥和栗子丹麦酥是比较容易腻的，倒是清香型的咖啡酥就没有这个问题。另外要特别提到的是吞拿鱼酥，正中心很大的一团吞拿鱼沙律酱，再带上表层烤过后微融的芝士片，非常好味，是酥类中我个人最中意的一款。
有意思的是，长条形的酥类是不带夹心层的，而方圆形的酥类内层就有多一层芝士夹心，吃起来更为香浓。

咖啡酥&蓝莓酥

提子松饼：这里的松饼指的不是华夫饼，而是英式烤饼。作为常见的英式下午茶的点心之一，这里的松饼类做得挺不错的，松化香脆，很可惜不是热出炉的西饼类，如果热吃的话应该味道会更加好。

忌廉芝士包：表面看起来平平无奇，入口的味道却出乎意料的好。外面金黄色的芝士片有种烤制后的香甜，内里的夹层还有浓郁的重芝士酱。当然，看这个用料，估计是热量会比较高的一款面包了吧。

忌廉芝士包&吞拿鱼酥&提子松饼

杯子蛋糕是偶尔才能看到的作品，造型上也是很能引起食欲。

潜水艇三明治只有两款，这个我没有试过，就外观和价格来看，感觉性价比不行。

沙律区，下单之后服务员就会在这边进行沙律的称重，38元可以任选三款自由搭配，这个价格还是属于可以接受的。

Deli&Leisure在自制沙律酱方面是做得很不错的，各款沙律都有自己独特调味的酱汁，因此组合出来的口感相当不错。除去常见的几种大众化的沙律外，比较有特色的要数这几款——
黑芝麻蜂蜜南瓜沙律：甜甜的小南瓜块撒上烤香的黑芝麻，是口味十分清新的甜味沙律。
烧茨仔沙律：其实就是烤制之后切块的带皮小土豆，拌的是咸香的黑椒烧烤酱。
芥末青苹果沙律：芥末酱下得不多，刚刚好可以提出青苹果的酸甜爽脆，又不会有辣的感觉。
扒意大利什菜：有青红彩椒、青瓜等等块状的蔬菜，最主要是酱汁的风味很好，既鲜香又清新。

蛋饼：很有意思的一款下午茶点心，外层是薄薄的一层牛油曲奇饼外壳，里层的材料有点像混合沙拉，打制的蛋浆拌了芝士，因此香浓滑口。根据材料不同分为番茄菠菜蛋饼和蘑菇培根蛋饼两种，下单之后服务员会先拿去烤箱再加热，然后才上桌，所以其实是道热菜。伴碟的简易沙律是比较没诚意的一堆生菜，如果是沙律区的那些自制沙律就更好了。