Item: 新悦品牛排
Rating: 3
Author: Ua君

Ua君

等級4

2014-12-11

汤品区：汤类是中式的老火靓汤，只有一锅，每日的品种不同。当天去的时候是白萝卜煲猪筒骨，用料相当足，而且熬得很够火候，因此汤的味道很浓很鲜甜，而且没有什么味精感。猪筒骨很大块而且肉的部分质地很不错，还有香滑的骨髓汁。这个老火靓汤比较抢手，很快就被舀空了，之后也没有再补充。

其实点的套餐本身也有配例汤，不过就只是玉米萝卜清汤羹，普普通通，有点像速溶汤的感觉，一碗的分量也挺少的。

小食区：这边的种类比较繁杂。煎炸类的有炸虾片和炸鸡块，鸡块外壳软塌塌的，口感不太好，不像炸过的倒是像蒸熟的。炸虾片还不错，挺香脆的，但是比较热气不能多吃。

爆米花很小粒，感觉没有弄开的样子，吃起来很硬，很容易会磕到牙齿。

蒸品类的小食有马拉糕和红枣糕，这两款取的时候闻起来都挺像的，很诱人食欲，但是入口的味道却不好。马拉糕不够松软，口感有点硬韧，而且太甜了些。红枣糕也是比较甜，没什么红枣的味道，吃起来也不像表面上看起来那样啫喱式的感觉，反而是有点黏牙。

总的来说，小食虽然选择多，却没什么吸引人的出品。

饮料区：有三台饮料机。咖啡机用的是速溶咖啡粉，冲出来很淡，没什么咖啡味。茶饮机虽然标注的款式蛮多的，但是只有热红茶那款可以用，冲出来的热茶也是一样太淡了。幸好果汁机这边还是不错的，推荐哈密瓜汁和水蜜桃汁，果味比较浓。酸梅汤喝起来有点怪怪的，不太像酸梅汤的味道。

雪糕区：用的是雀巢雪糕，口味有五种，算是还可以的数目，不过量不太多，有一两个都见底了，因此用勺子舀起来很不方便。味道不错，挺适合作为饭后甜品的。

随手翻了一下菜单，出品的类目其实比较杂乱，中西餐都有，总的来说没有什么特别的招牌。

总体上，还是算比较满意的一次用餐，作为半自助式的套餐来说性价比是可以接受的。出品水准上基本是中规中矩，不是很有特色，不过可以说不过不失。选择指定的能搭配自助餐吧的主食套餐的话，这边的自助餐吧吃到饱是肯定没有问题的，比一般的沙拉水吧丰盛很多。主要的问题是服务员的态度比较冷淡，而且补得很不勤快，空置之后基本都是要十几二十分钟才会来补上，而午市的话过了一点基本上就不再补充了。用餐环境比较清静，聚餐聊天都比较适合。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

用餐途徑

堂食

味道

環境

服務

衛生

抵食

新悦品牛排

黃花崗

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