三丝杏鲍菇

三丝杏鲍菇

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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

初学

25 分钟

材料及份量

新鲜杏鲍菇两颗、青椒一个、红椒一个、葱丝适量

煮法

1、所有原料洗干净；
2、所有原料切成丝；
3、锅中热油，下葱丝翻炒出香味后下辣椒和杏鲍菇，稍微翻炒后改中火，加一点水，炖炒熟后起锅食用。

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