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三味黄瓜
三味黄瓜
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开饭喇
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清凉爽口的拌菜,让你食欲大开。
中菜
凉菜
蔬菜
炒
初学
10 分钟
材料及份量
黄瓜250克,青椒30克
调味料
花椒油10克,醋5克,
白糖5克,葱末5克,盐2克
煮法
①将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。
②将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。
③锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。
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