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三文鱼刺身
三文鱼刺身
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三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。
日本菜
主菜
海鲜
/
蔬菜
无火
初学
30 分钟
材料及份量
鲜三文鱼柳150克
白萝卜适量
调味料
苏子叶,绿芥末酱、红椒丝少许
日本万字酱油(或美极酱油)
煮法
1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、红椒丝放一侧
2、三文鱼柳切成厚片,放入盘中。
3、再切一些薄片,摆在苏子叶上成花形。
4、把绿芥末酱做成堆形,柠檬片放在一旁
5、吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。
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