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三文鱼刺身

三文鱼刺身

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三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。

海鲜 / 蔬菜

初学

30 分钟

材料及份量

鲜三文鱼柳150克
白萝卜适量

调味料

苏子叶，绿芥末酱、红椒丝少许
日本万字酱油（或美极酱油）

煮法

1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、红椒丝放一侧
2、三文鱼柳切成厚片，放入盘中。
3、再切一些薄片，摆在苏子叶上成花形。
4、把绿芥末酱做成堆形，柠檬片放在一旁
5、吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食。

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