三色果冻杯

提供食谱
三色果冻杯
0
1070
0
From 开饭喇 Submit
好看的美味。
材料及份量
果冻粉75克(分25克3份)
牛奶500ML
水250ML
巧克力酱2大勺
果珍2大勺
白糖适量
煮法
1、将果珍、250ML的水和白糖入锅中烧开。

2、倒入杯中,立刻加入果冻粉25克。

3、250ML的牛奶中加入好时巧克力酱和白糖。

4、入小锅中烧开后倒入碗中,加入25克果冻粉。

5、250ML的牛奶入小锅中烧开。

6、倒入小碗中拌入25克果冻粉

7、取玻璃杯和果冻模具,根据自己喜好将果冻液倒入杯或模具的三分之一,入冰箱冷藏20-30分钟至凝固。

8、重复两次步骤7的动作,将三种果冻液依次倒入杯和模具中,直至完全凝固。

9、果冻脱模只需要将其在五六十度的水中浸泡几分钟即可倒扣出来。
小贴士
1、果冻粉要发挥作用必须要达到一定温度,80度以上的温度融化再冷却即可。

2、做分层果冻是不能着急的,一层凝固起来再倒另外一层。没有倒入果冻模的果冻液要隔水浸在热水中防止变凉凝固了。
推荐
已推荐
unknown
你可能也喜欢这些食谱
香蕉核桃冰淇淋
经典甜品,香蕉核桃冰淇淋。
香橙牛奶蒸蛋
滑滑的蒸蛋里有橙子的香味,浓浓的奶香味唇齿间回味着,冬日里很...
豆沙冻荔枝
假若厌倦了直接剥壳吃,那么不妨来试试这种做法,豆沙+荔枝,两...
Top