三色蔬菜炒虾仁

1.虾仁洗净沥乾，加入所有腌料拌匀，腌渍约5分钟，再放入滚水中汆烫後捞出，备用。
2.将冷冻三色蔬菜放入滚水中汆烫，再捞起沥乾，备用。
3.热锅，加入2大匙沙拉油，爆香蒜末、葱末，再放入作法1虾仁快炒，续加入作法2的三色蔬菜与所有调味料拌炒均匀即可。