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三豆饮
三豆饮
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开饭喇
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三豆饮,味甘皆补中气。其中各豆又再有专长,黄豆补土气,土气得补,中土运化复原、轴运轮行,金水木火四维升降不滞;绿豆清木气,木气得清而疏泄如常,乙木升甲木降,相火回复;黑豆补水气,水气足,藏气越足,则相火。
中菜
主菜
豆类
煮
初学
120 分钟
材料及份量
绿豆、黄豆、黑豆各一小把
煮法
将豆子洗净,放入小锅里,添加足量的清水,大火煮滚后转小火煮2小时以上至汤水浓稠。
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