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中国|佛山

三香腊肉炒饭

三香腊肉炒饭

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From 开饭喇 Submit

此道主食在东北酱油炒饭的基础上加入了两种原料，使其成品种类更加丰富，在口味上继续保留了咸鲜的特点，更加适口与香浓

初学

10 分钟

材料及份量

一个洋葱切段
一小块腊肉切片
一个土豆去皮切片
米饭
油
花椒面一点
盐一点

煮法

1.放油，把土豆片放入，炸成金黄色捞出备用。
2.炒锅放炒菜量(少点)的油，加入腊肉和花椒面，炒，把腊肉炒熟，加洋葱，再炒5-6下，
3.放入大米饭和适量盐，炒，把米饭和其他食材融合一体，关火，加入炸好的土豆片，翻腾几下，上盘。

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