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中国|广州

三鲜拌豆腐

三鲜拌豆腐

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豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。

蔬菜 / 豆腐

初学

10 分钟

材料及份量

豆腐
青、红辣椒
海螺肉
虾仁
海参
松花蛋
辣椒油
鸡精

煮法

1、豆腐切成块，虾仁、海螺、海参用沸水焯一下；
2、青、红椒洗净切成丁、松花蛋切成丁、将海参片成小片；
3、将所有辅料放在豆腐上，加入盐、辣椒油、酱油拌匀即可。

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