材料及份量
东北乱拌茄子土豆
提供食谱
茄子 4个
小土豆 8个
葱白 适量
海天黄豆酱 1勺
香油 3滴
小土豆 8个
葱白 适量
海天黄豆酱 1勺
香油 3滴
煮法
1. 茄子去顶的“小帽子”东北乱拌茄子土豆的做法 步骤1
2. 土豆洗净东北乱拌茄子土豆的做法 步骤2
3. 大蒸锅底部放适量水,屉上码放好土豆和茄子蒸！ （茄子很快熟,用筷子扎穿就熟了，取出来晾干,冰箱冷藏一下哈,这样可以很凉快,如果不放冰箱可以晾凉即可,土豆也是同样的方法鉴别的！用筷子扎穿即熟）东北乱拌茄子土豆的做法 步骤3
4. 把茄子撕成条放在盘子里东北乱拌茄子土豆的做法 步骤4
5. 土豆去皮和茄子放在一起东北乱拌茄子土豆的做法 步骤5
6. 放入葱丝和黄豆酱，和茄子土豆拌一起，并拌碎！用东北话说：chua（3声）一起,最后滴上香油即可！
2. 土豆洗净东北乱拌茄子土豆的做法 步骤2
3. 大蒸锅底部放适量水,屉上码放好土豆和茄子蒸！ （茄子很快熟,用筷子扎穿就熟了，取出来晾干,冰箱冷藏一下哈,这样可以很凉快,如果不放冰箱可以晾凉即可,土豆也是同样的方法鉴别的！用筷子扎穿即熟）东北乱拌茄子土豆的做法 步骤3
4. 把茄子撕成条放在盘子里东北乱拌茄子土豆的做法 步骤4
5. 土豆去皮和茄子放在一起东北乱拌茄子土豆的做法 步骤5
6. 放入葱丝和黄豆酱，和茄子土豆拌一起，并拌碎！用东北话说：chua（3声）一起,最后滴上香油即可！
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