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中国|广州

乌龙茶冻

乌龙茶冻

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From 开饭喇 Submit

在夏天，当饭后的冰镇甜品，还能清新口气。

初学

10 分钟

材料及份量

乌龙茶茶叶10克、沸水600ML、果冻粉20克、细砂糖100克、布丁模(杯)6个

煮法

1. 乌龙茶叶入沸水中,泡开；

2. 捞出,选出6片完整的叶片,放在布丁模的底部备用；

3. 果冻粉和砂糖干拌混合后,加入乌龙茶水；

4. 加热煮至砂糖溶化；

5. 将果冻液缓缓入模；

6. 冷却后,放冰箱冷藏至凝结。

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