乾葱头炒番茄青椒

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乾葱头炒番茄青椒
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这是一道含丰富维生素的健康菜式。
材料及份量
番茄 1个
青椒 1个
乾葱头 半个
调味料
鸡精 适量
盐 适量
煮法
1. 将番茄切片,青椒和乾葱头切丝。
2. 将食用油烧至七分热,放入乾葱头和青椒翻炒至变软後,倒入番茄片继续翻炒片刻,放入少许鸡精和盐再翻炒,待番茄煮出汁後后,即可关火上碟。
小贴士
喜欢酸味的话可多放些番茄,用这道菜的汁捞饭也很好吃。
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