什锦水果粥

什锦水果粥

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水果香味浓郁，维生素含量丰富
　

初学

25 分钟

材料及份量

糯米1杯，罐装水蜜桃3片
莲子100克，芋头半条
桂圆少许，花生粉2大匙
清水约800毫升，香菜2棵
白糖少许
　　

煮法

1.将去皮芋头洗净后切块，糯米、莲子洗净备用，将水蜜桃切成丁块，香菜切碎；
2.把糯米、莲子、芋头加800毫升水于锅中，煮约15分钟；
3.把桂圆加入锅内续煮至熟透后，加入砂糖；
4.起锅后盛入碗中，把水蜜桃、花生粉、香菜，摆放于碗内，什锦水果粥即成。
　　

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