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傻瓜版酱油炒饭
傻瓜版酱油炒饭
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开饭喇
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懒人版鸡蛋都不用事先打散,
PS。 ~\(≧▽≦)/~手慢就要变成煎鸡蛋了!!!
中菜
饭
蛋类
炒
初学
15 分钟
材料及份量
米饭
鸡蛋
酱油
煮法
1 锅里放油烧热加一点点盐先,然后往锅里打一只鸡蛋,火稍稍关小一点儿,用铲子划散鸡蛋。让鸡蛋慢慢的煎一会,煎至表面稍金黄
2 米饭入锅,加一点点水,然后翻炒,将米饭和鸡蛋翻炒均匀。然后,加一点儿生抽,接着加酱油调色
3 继续翻炒,把颜色炒均匀,试试咸味,不够加盐
4 一点鸡精或者味精
5 完成
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