党参猪骨汤

1、猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净。
2、锅子洗净，放入党参，红枣，桂圆肉，芡实注入清水6碗。
3、加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10分钟，加入盐调味即可。