党参薏仁猪爪汤

美食每刻：
1、将党参洗净后切成片；薏苡仁去杂质后洗净；猪爪除去毛，一切两半；姜切成片，葱切成段。
2、将猪爪、党参、薏苡仁一同置于炖锅中，加入1000毫升清水；然后将炖锅置武炎上烧沸，再改用文火煮1小时即成。