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八宝鸡翅
八宝鸡翅
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开饭喇
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美味菜肴,八宝鸡翅
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鸡
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蔬菜
煮
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蒸
初学
60 分钟
材料及份量
鸡中翅
栗子
猪肉末
糯米饭
香肠丁
调味料
酱油
料酒
白砂糖
胡椒粉
干贝
火腿
香菇
煮法
1.将鸡中翅去骨
2.放糖
3.放酱油、料酒、胡椒粉腌制
4.香菇煮熟切丁
5.干贝涨发蒸一下
6.竹笋清洗去壳,煮熟,切丁
7.火腿蒸熟,切丁
8.将香菇丁、栗子、火腿丁、肉糜、糯米饭、香肠丁、干贝、竹笋丁,放入六月鲜红烧酱油、六月鲜特级鲜酱油、料酒、糖、胡椒粉
9.拌和成馅
10.塞入去骨用六月鲜红烧酱油腌制好的鸡翅里
11.上锅蒸
12.出锅装盘
13.用酱油、料酒、糖、胡椒粉调制的芡汁淋上即可
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