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中国|东莞

冬瓜绿豆排骨汤

冬瓜绿豆排骨汤

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From 开饭喇 Submit

天气也热得毫不留情，连续几天35℃的高温，这个时候最适宜就是多喝清热消暑的汤水、饮料，冬瓜和绿豆就是其中不可或缺的材料。

蔬菜 / 豆类

普通

60 分钟

材料及份量

冬瓜
绿豆
排骨

煮法

1.绿豆洗净，提前浸泡1~2小时；
2.冬瓜洗净，去瓤，无需去皮，切厚块；
3.排骨洗净，斩块，汆水捞起；
4.将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

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