冰糖红豆薏米粥

1、红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长；

2、泡好的红豆，用清水过滤一下；

3、锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆；

4、薏米仁和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可，煮的时候要及时搅拌，以免糊底。