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中国|佛山

冰糖雪梨牛奶木瓜盅

冰糖雪梨牛奶木瓜盅

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经典甜品，冰糖雪梨牛奶木瓜盅。

Fusion菜 / 其他

困难

30 分钟

材料及份量

木瓜1个，纯牛奶200ml，冰糖8粒，雪梨1个

煮法

1、木瓜洗净，削去三分之一（我觉得口有点小，又削掉了一部分），挖去籽。
2、用小圆勺从瓜肉里挖出一个小圆球。
3、雪梨洗净削皮，去梨芯，切小方块。
4、木瓜球和雪梨块放进木瓜的肚子里，加冰糖，倒入牛奶至8分满（预防加热过程中溢漏）
5、盖口，入开水锅隔水小火炖20分钟即可。

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