冰糖雪梨牛奶木瓜盅

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冰糖雪梨牛奶木瓜盅
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经典甜品,冰糖雪梨牛奶木瓜盅。
材料及份量
木瓜1个,纯牛奶200ml,冰糖8粒,雪梨1个
煮法
1、木瓜洗净,削去三分之一(我觉得口有点小,又削掉了一部分),挖去籽。
2、用小圆勺从瓜肉里挖出一个小圆球。
3、雪梨洗净削皮,去梨芯,切小方块。
4、木瓜球和雪梨块放进木瓜的肚子里,加冰糖,倒入牛奶至8分满(预防加热过程中溢漏)
5、盖口,入开水锅隔水小火炖20分钟即可。
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