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中国|佛山

凉拌丝瓜

凉拌丝瓜

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From 开饭喇 Submit

味清香，爽口；为清热化痰，凉血止血

素菜 / 凉菜 / 主菜

初学

70 分钟

材料及份量

鲜嫩丝瓜1-2条，麻油、酱油各适量
盐、味精各少许
　

煮法

1.将丝瓜刮皮，洗净，沥干，剖两半切成3厘米段或0.6厘米厚的片；
2.丝瓜片加盐拌匀，放1小时后将盐沥去，放入大碗内，加香油、酱油、味精，略拌和即可食用。

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