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凉拌山药
凉拌山药
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开饭喇
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经典美食,凉拌山药。
Fusion菜
主菜
蔬菜
无火
困难
30 分钟
材料及份量
梅子粉,山药,圣女小蕃茄,日式和风酱,罗勒,绿椒
煮法
1.将山药,小蕃茄都切薄片后,加入日式和风酱和梅子粉拌匀,放入冰箱冷藏,食用前拌上切碎的罗勒,再撒点绿椒粒.是道冰爽的凉菜!口感很特别,山药如水梨般的甜脆,和风酱的微酸,梅子粉的提味让山药略带甘甜,再加上点罗勒碎末和极辣的绿椒小圆片-使得味道的呈现非常有层次
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