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中国|北京

凉拌月饼

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凉拌月饼
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用很简单的原料拌了个月饼,抱着怀疑的态度品尝的,吃了之后感觉很惊喜,没想到因为榨菜、香葱和一些简单调料的加入,原本有点腻口的月饼,变得顺口多了。
材料及份量
榨菜半袋、月饼2块、朝天椒2根、醋适量、味精适量、香油适量
煮法
1、朝天椒和青葱洗净后切成碎;

2.月饼切成三四厘米的厚片;

3.普通的榨菜切碎;

4.将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中;

5.依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可,喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。
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