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凉拌素什锦
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开饭喇
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清凉爽口,蒜味、姜味浓郁
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凉菜
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主菜
蔬菜
无火
初学
10 分钟
材料及份量
白菜丝、豆腐皮丝各100克
粉丝、胡萝卜丝各50克
黄瓜丝30克,香菜段15克
凉拌汁150克,色拉油、香油各5克
蒜米10-15克
煮法
切好的白菜丝入清水中浸泡15分钟至祛除生味,捞出控水,跟其他原料拌匀,加所有调料调拌均匀,上桌即可。
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