凉拌素什锦

凉拌素什锦

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清凉爽口，蒜味、姜味浓郁
　　

素菜 / 凉菜 / 主菜

初学

10 分钟

材料及份量

白菜丝、豆腐皮丝各100克
粉丝、胡萝卜丝各50克
黄瓜丝30克，香菜段15克
凉拌汁150克，色拉油、香油各5克
蒜米10-15克
　　

煮法

切好的白菜丝入清水中浸泡15分钟至祛除生味，捞出控水，跟其他原料拌匀，加所有调料调拌均匀，上桌即可。
　

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