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中国|广州

凉拌莴笋

凉拌莴笋

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From 开饭喇 Submit

在夏天，简单消暑的小凉菜。

素菜 / 凉菜

初学

15 分钟

材料及份量

莴笋
苹果醋
细砂糖
盐
麻油/辣油

煮法

1.莴笋切成细丝，撒1小勺盐拌匀，腌渍2分钟后冲洗干净并控干水分

2.调入盐、苹果醋、细砂糖和少许鸡精拌匀，放入冰箱冷藏1小时，吃的时候淋上麻油或辣油均可

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