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中国|中山

凉拌蛏子

凉拌蛏子

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From 开饭喇 Submit

味道鲜美制作简单的凉菜。

初学

10 分钟

材料及份量

蛏子适量，黄瓜半根，蒜泥适量，生姜少许，生抽适量，香醋适量，红油少许

煮法

将蛏子倒入水中煮开，并放入几片生姜。

将蛏子壳剥去，沥干水分待用。

盘中底部放入适量蒜泥。

码上切好的黄瓜丝。

在分布均匀的码上蛏子，并淋上适量生抽、香醋，少许红油即可。

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