凉拌裙带菜

凉拌裙带菜

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裙带菜营养高、热量低，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤的效果。

中菜 / Fusion菜

小吃 / 凉菜

初学

30 分钟

材料及份量

裙带菜1把、绿豆芽1把、胡萝卜1根、食盐、干辣椒、芝麻油

煮法

1、把裙带菜提前拿出来浸泡好，胡萝卜洗净去皮切成丝，绿豆芽摘去根部洗净备用

2、取干净的锅烧开一锅水，依次把胡萝卜、绿豆芽、裙带菜汆熟捞起备用

3、把所有汆好的蔬菜都放入盆中用冷水过凉，沥干水份后加入少许盐、芝麻油、干辣椒1个拌匀即可装盘

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