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凝固型酸奶
凝固型酸奶
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开饭喇美食网
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营养又好吃!
其他
甜品
水果
无火
初学
10 分钟
材料及份量
酸奶120克
牛奶120克
吉利丁1片
草莓100克
调料
蓝莓果酱2勺
煮法
1、吉利丁片从冰箱冷藏室拿出后浸泡在冷水或者冰水里15分钟左右
2、浸泡到吉利丁片成透明状后拿出放在碗里
3、在另外一个碗里放120克酸奶和两勺蓝莓果酱,搅拌均匀
4、120克牛奶加热到60度左右倒入放有吉利丁片的碗里搅拌直到其融化
5、把另外一只碗里搅拌好的蓝莓酸奶倒入上面搅拌好的牛奶里,搅拌均匀后放入冰箱冷藏2个小时左右
6、可以直接吃了或者加点水果吃味道更好
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