凤筋龙爪

凤筋龙爪

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色泽素雅，味鲜咸

鸡 / 海鲜 / 蔬菜

普通

30 分钟

材料及份量

鸡爪筋，甲鱼脚
油菜心，调料

煮法

1.将鸡爪筋用水焯透装碗，加调料上屉蒸软扣在盘中。
2.勺内放底油将蒜瓣煸黄，沿凤筋圈拢一周。
3.调味、蒸熟的甲鱼脚和烧透入味油菜心装盘四周。

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