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剁椒金针卷
剁椒金针卷
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开饭喇
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清淡食材的滋味吃法,营养美味,老少咸宜,清鲜不上火。
中菜
素菜
蔬菜
蒸
初学
10 分钟
材料及份量
100g金针菇
50g白菜叶
适量剁椒
煮法
1、锅中注入适量水,水烧开后,将金针菇洗净、切去根部,放入水中焯烫1分钟;
2、捞出金针菇,放入白菜叶焯烫至软;
3、将白菜叶取出,铺平,取适量金针菇对折一下,放在白菜叶上;
4、从上到下卷起,尽量卷紧一些;
5、放入金针白菜卷,表面撒上剁椒,放入微波可用蒸笼,微波高火加热5分钟即可。
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