加州核桃蛋奶布丁

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加州核桃蛋奶布丁
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布丁有很多种做法,但是这款加了加洲核桃的蛋奶布丁,味道独特,绝对是营养丰富且十分美味的甜点。
材料及份量
蛋3颗,美国加州核桃50克,鲜奶油50克,白糖20克,牛奶100克
煮法
1.将鸡蛋打成蛋液,加入鲜奶油与白糖小火煮至汤溶解即可。
2.小火炒香美国加州核桃,用擀面杖敲打成颗粒状。
3.将核桃粒和加热过的蛋液搅匀,放入模具中,隔水以170℃烤约50分钟即成。
4.吃时还可以撒上一些整粒核桃仁,并挤上奶油花做装饰。
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