南瓜泥

南瓜泥

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绵软细腻的南瓜泥，在秋天最深处带来芬芳氤氲的气息。《本草纲目》记其“甘温，无毒，补中益气”，是营养又多用的好食材。

初学

30 分钟

材料及份量

南瓜、奶油、南瓜子适量

煮法

1、南瓜洗净去皮，切成大块。

2、用蒸炉把南瓜蒸熟后捣烂就成南瓜泥了。

3、南瓜泥直接拌入奶油，撒上南瓜子，就是一道天然无需加砂糖的甜点了。

小贴士

冰镇后风味更佳！

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