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中国|中山

南瓜白豆沙汤圆

南瓜白豆沙汤圆

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软糯的口感，细腻的馅心，滚烫的温度，做一碗这样的甜蜜汤圆吧，好驱赶一下秋日的凉意渐浓。

普通

40 分钟

材料及份量

南瓜500克
糯米粉适量
白豆沙适量

煮法

美食每刻:
1.南瓜去皮去籽，切成块状，微波炉高火加热至熟软，熟软的南瓜泥过筛后备用。
2.馅心搓成小球状，南瓜泥一点点加入糯米粉中，揉成软硬适中的面团，取适量糯米面团用手指捏成碗状，放入馅心，收口后搓圆即可。
3.锅内水烧开后加入汤圆，用勺子轻轻转圈划动水（不要搅动），煮至汤圆全部浮起即可。

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