南瓜蜜糕

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南瓜蜜糕
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经典甜品,南瓜蜜糕。
材料及份量
南瓜450g、蜂蜜30g、鱼胶粉15g、清水适量
煮法
1、南瓜洗净后去皮去瓤,切成大块,煮熟;
2、南瓜、南瓜水及蜂蜜倒入食品加工机中打成糊;
3、鱼胶粉加开水搅拌,放入微波炉中高火打1分钟;
4、将鱼胶粉糊倒入南瓜糊中拌匀;
5、倒入容器中,放入冰箱冷藏3-4个小时后,取出扣除模具即可。
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