南瓜酸奶沙拉

南瓜酸奶沙拉

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南瓜有润肺益气、化痰、消炎止痛，降低血糖、驱虫解毒、止喘、美容等功效。

甜品 / 沙律

初学

30 分钟

材料及份量

南瓜1个
酸奶适量
玉米适量
饼干适量

煮法

1.将南瓜洗净，切去两端的蒂，再对半剖开，挖去南瓜籽，切成块蒸熟，然后去皮过筛压成南瓜泥。
2.取适量南瓜泥捏成圆团，放在饼干上，用手指压出如图的小窝状。
3.将玉米粒装饰在外面，中心倒上酸奶即可。

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