参枣米饭

参枣米饭

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常吃参枣米饭具有健脾益气，养胃的作用。适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。

初学

30 分钟

材料及份量

党参5克
大枣10个
糯米200克
白糖25克

煮法

1.将党参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参，枣，汤备用。　　

2.糯米淘净，加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘法，浇在枣饭上即成。

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