可乐琵琶腿

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可乐琵琶腿

初学

10 分钟

材料及份量

鸡腿4个

可乐800毫升

调料
食盐适量
姜适量
八角适量
花椒适量
干辣椒4个
料酒适量
生抽适量
老抽适量
香叶适量
植物油适量

煮法

1、琵琶腿用温水彻底洗净沥干水分备用

2、炒锅中放少许植物油，油热后放入琵琶腿小火煎几分钟至微黄

3、倒入可乐没过琵琶腿，所有原料也一并放入

4、大火烧开转中小火慢炖直到汁比较浓稠

5、改大火收干就ok了

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