可乐话梅焖鸡翅

1、锅里放入适量的水，大火烧开锅中的水，放入鸡翅氽烫至变色，捞出洗净备用。

2、锅内放入适量的油，加热至5成热左右，放入姜片爆香，再加入鸡翅煸至鸡翅微金黄。

3、加入一点生抽，翻炒至鸡翅均匀上色后再加入没过鸡翅的可乐，加入3颗话梅。。

4、加盖大火烧开后再调小火焖15分钟，加入适量的冰糖，至冰糖溶化后再大火收汁，起锅前加入适量的淀粉水收浓汁即可。