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咖啡酒热巧克力
咖啡酒热巧克力
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开饭喇
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包裹着黑巧克力与可可粉的热饮,口感浓厚润滑且香气四溢,是寒冷节日最最治愈的下午茶热饮,加入少许咖啡酒,更是令这道热饮飙升到了更高一重境界,总之不可不试。
Fusion菜
饮品
水果
煮
初学
20 分钟
材料及份量
黑巧克力碎片半杯、可可粉2小勺、全脂牛奶1又1/2杯、
浓缩咖啡1/2盎司、咖啡甜酒1/2盎司
煮法
1. 把巧克力掰碎,倒入热牛奶,搅拌直到巧克力融化。
2. 倒入可可粉,稍稍搅拌。
3. 倒入浓缩咖啡与咖啡甜酒,混合均匀。
4. 趁热将热巧克力倒入杯中。
5. 用奶泡壶打好奶泡,轻轻浇在热巧克力上,撒上一些可可粉。
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