咖啡酒热巧克力

咖啡酒热巧克力

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包裹着黑巧克力与可可粉的热饮，口感浓厚润滑且香气四溢，是寒冷节日最最治愈的下午茶热饮，加入少许咖啡酒，更是令这道热饮飙升到了更高一重境界，总之不可不试。

初学

20 分钟

材料及份量

黑巧克力碎片半杯、可可粉2小勺、全脂牛奶1又1/2杯、
浓缩咖啡1/2盎司、咖啡甜酒1/2盎司

煮法

1. 把巧克力掰碎，倒入热牛奶，搅拌直到巧克力融化。

2. 倒入可可粉，稍稍搅拌。

3. 倒入浓缩咖啡与咖啡甜酒，混合均匀。

4. 趁热将热巧克力倒入杯中。

5. 用奶泡壶打好奶泡，轻轻浇在热巧克力上，撒上一些可可粉。

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