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咖喱鱼片
咖喱鱼片
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开饭喇美食网
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咖喱鱼片制作方便,好吃又好做!美味!
东南亚菜
主菜
其他肉类
煮
初学
20 分钟
材料及份量
罗非鱼适量
洋葱1个
青豆适量
色拉油适量
食盐适量
料酒适量
咖喱粉适量
白胡椒适量
煮法
1、鱼片片成薄片,放白胡椒粉,料酒,盐和少量咖喱粉腌制,洋葱切末
2、起一个平底锅,到油,把腌好鱼片煎熟成型
3、油锅烧热,放油,下洋葱末炒香
4、依次咖喱粉,糖,牛奶,炒出奶香咖喱味,然后放青豆
5、把煎熟的鱼片再次下入锅中,裹上咖喱汁调味出锅
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