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中国|广州

咸菜炒毛豆

咸菜炒毛豆

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咸菜炒毛豆，上海地道沪菜。

素菜 / 小吃 / 主菜

蔬菜 / 豆类

初学

30 分钟

材料及份量

原料：毛豆榨菜雪菜

煮法

1）剥毛豆。
2）锅中放油，放入红辣椒和葱。
3）微微爆出辣椒的香味就放入毛豆煸炒。
4）倒入雪菜和榨菜，煸炒1分钟，加一点点水，继续煸炒，需要3，4分钟
5）出锅前放盐，鸡精，再淋一点点香油即可。

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