啤酒汤

啤酒汤

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酸香味美，别具风味。

蔬菜 / 水果

困难

30 分钟

材料及份量

原料：
啤酒１瓶，土豆粉５０克。

调料：
柠檬汁５０克，砂糖２０克，桂皮一块，精盐、胡椒粉适量。

煮法

将１／２啤酒、桂皮、砂糖、柠檬汁放入锅内煮沸。

把另１／２啤酒与土豆粉调成稀糊状，缓缓倒入煮沸的啤酒汤内再煮沸。

取出桂皮，加盐、胡椒粉调好口味即可。

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