啤酒虾

啤酒虾

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简便易做，大虾不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。

初学

10 分钟

材料及份量

基围虾300克
黄瓜100克
啤酒250克　　

调味料

大葱8克
姜4克
盐3克

煮法

1、将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；

2、炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。

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