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土豆炖牛肉
土豆炖牛肉
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开饭喇
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味道香甜,内含丰富营养
中菜
主菜
牛
/
蔬菜
炒
/
煮
/
炖
普通
50 分钟
材料及份量
牛肉500克,土豆500克
调味料
料酒、盐、葱、姜各适量
煮法
1.将牛肉、土豆切块,备用;
2.油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起备用;
3.沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,再加入牛肉煮20分钟;
4.然后转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入土豆炖至入味,土豆炖牛肉即成。
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