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中国|珠海

土豆粥

土豆粥

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粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥；有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为秋季保健佳品。经常服食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿，对中老年人尤为适宜。
中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

困难

30 分钟

材料及份量

土豆100克，大米100克

煮法

1、土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块；
2、加入大米100克共煮成粥即可。

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