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中国|珠海

土豆鸡翅

土豆鸡翅

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xiong_mao_mao

土豆，鸡翅，都是我最喜欢的，把他们两融入到一道菜，味道也是非常好的。这道菜，土豆焦脆，鸡翅软烂入味，搭配起来口感非常好。

普通

60 分钟

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材料及份量

鸡翅一斤
土豆2个

调味料

酱油，糖，盐

煮法

1、把鸡翅用开水煮熟，大概45分钟左右。
2、煮鸡翅的时候，把土豆切成滚刀块，放入油里炸，炸的金黄即可。
3、炸土豆的时候要放一些盐调味。
4、把土豆盛放在盘子的一边。
5、鸡翅煮好后，放入酱油，糖，鸡汤一起炖。
6、把鸡翅放在盘子的另一边，把汤汁浇在土豆和鸡翅上。

小贴士

这道菜，土豆一定不要和鸡翅炖在一起，因为这就是破坏了土豆的酥脆感，一定要把土豆单放，最后浇汁。

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