圣诞热红酒Mulled Wine

圣诞热红酒Mulled Wine

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圣诞热红酒是每个西方家庭圣诞节的必备饮料，暖融融的热红酒和着扑鼻的香料味道，窗上映出红彤彤的脸庞，窗外的飞雪正悄悄的带来远方朋友的问候，入夜了，那熟悉的红色身影和爽朗的笑声出现在月下的星空。

初学

30 分钟

材料及份量

红酒300ml
肉桂1支
丁香10粒
橙皮1/2个
白砂糖50g

煮法

1、橙皮放入预热至200度的烤箱烘烤10分钟至表面干燥。

3、红酒、肉桂、丁香和烘烤过的橙皮放入煮锅，加入白砂糖，用小火煮热，直到闻到香味。

小贴士

火候的掌握：煮热红酒时需用小火，避免让红酒剧烈的沸腾。

推荐

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