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墨西哥式凉拌香肠

墨西哥式凉拌香肠

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墨西哥式凉拌香肠。

猪 / 蔬菜 / 水果

普通

60 分钟

材料及份量

烤好的香肠 3条
芒果 1大个
花椰菜 1/2个
巴西里少许
糖 1小匙
盐 1又1/2小匙
柠檬汁 1大匙

煮法

(1)香肠切成圆块，芒果切成和香肠同样大小的块状备用。
(2)花椰菜用水汆烫熟，巴西里洗净擦干后切成细末备用。
(3)将前述材料与调味料轻轻拌匀即可。芒果是经不起大搅扮的水果，如果要保持它好看的外型，可以考虑用木匙或饭匙做为搅拌工具。

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